Этот соус впервые я попробовала на отдыхе в Греции. Воспоминания о лете и солнышке можно возобновить в любое время года, приготовив свежий соус под названием Дзадзики, который хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными, и с овощными блюдами.
|
 |
Для того, чтобы приготовить Греческий соус Дзадзики, нам понадобится: йогурт греческий – 200 г огурец среднего размера или большой – 1 шт. чеснок – 1 зубчик укроп оливковое масло – 1 ст. ложка соль, перец черный молотый |
 |
Укроп мелко нарежьте. |
 |
Огурец очистите, протрите на терке. Отожмите сок. Огуречный сок нам не понадобится в рецепте. |
 |
В миске соедините йогурт, огурец и чеснок, пропущенный через пресс. |
 |
Добавьте укроп. |
 |
Влейте оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно взбейте соус в миксере или рукой. Поставьте в холодильник охлаждаться. |
 |
Греческий соус Дзадзики готов!
Приятного Вам аппетита! |
Буду очень признательна, если Вы поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Греческий соус Дзадзики со своими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки социальных сетей ниже.
Очень жду Ваши отзывы и фотографии Вашего японского соуса Дзадзики, приготовленного по этому рецепту, либо что-либо изменив в нем.
Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду Вас снова!
Оцените рецепт
Греческий соус Дзадзики
Средний балл
Based on 2 Review(s)
