Говяжьи ребрышки с картошкой в рукаве

Сытное, брутальное блюдо с пикантным вкусом – медовые говяжьи ребрышки, запечённые в пиве с картофелем и репой.

	Для того, чтобы приготовить говяжьи ребрышки с картошкой в рукаве понадобится: — ребра говяжьи – 1,7 кг — картофель – 1 кг — репа – 2 шт. — лук репчатый – 1 шт. — чеснок – 2-3 зубчика — приправа хмели-сунели — мед – 2 столовых ложки — пиво – 250 мл — растительное масло — соль, перец черный молотый
	Крупно нарежьте чеснок.
	Порежьте репчатый лук кубиком.
	Картофель и репу порежьте кусками среднего размера. Посолите и поперчите.
	Говяжьи ребра разрежьте и слегка обжарьте. Посолите. Отложите.
	На этой же сковороде обжарьте репчатый лук, чеснок. В конце добавьте приправу хмели-сунели. Перемешайте.
	Влейте пиво и потушите минуту.
	Закрепите рукав для запекания с одной стороны. Положите в него картофель, репу и сверху говяжьи ребрышки.
	Налейте пивной соус.
	Закрепите рукав с другой стороны. Положите его в форму для запекания. Поставьте запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час 15 минут.
	Сверху аккуратно, чтобы не обжечься, разрежьте рукав. Смажьте ребрышки медом. Поставьте запекаться еще на 15 минут.
	Приятного вам аппетита! Буду очень признательна, если вы поделитесь этим рецептом со своими друзьями в социальных сетях. Жду ваши отзывы и фотографии блюда Говяжьи ребрышки с картошкой в рукаве, приготовленного по этому рецепту, либо что-то изменив в нем. Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! Заглядывайте еще!