 |
Густой наваристый гороховый суп с беконом и говяжьими ребрышками согреет Вас в холодные зимние дни. |
 |
Для того, чтобы приготовить гороховый суп с говяжьими ребрышками, нам понадобится: |
 |
Отварите в подсоленной кипящей воде с целой луковицей ребрышки, снимая пенку, в течение 40 минут  . |
 |
Добавьте промытый горох и варите 30 минут . |
 |
В это время на сковороде обжарьте свиную грудинку, |
 |
добавьте порубленный репчатый лук, обжарьте, |
 |
и туда же положите морковь, натертую на крупной терке для обжаривания. |
 |
Картофель очистите и порубите на небольшие кубики, добавьте его в бульон… |
 |
и поджарку. |
 |
Посолите суп и поперчите по вкусу, положите лавровый лист и перец душистый горошком. Закройте крышкой и варите на слабом огне еще 20 минут . |
 |
Приятного Вам аппетита! |
ребрышки (молодого бычка) – 600 гЕсли Вам понравился пошаговый фото-рецепт Гороховый суп с говяжьими ребрышками, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. С нетерпением жду Ваши комментарии. Спасибо!
Оцените рецепт
Гороховый суп с говяжьими ребрышками
Средний балл
Based on 4 Review(s)
