Густой питательный суп яркого солнечного цвета с изумительным ароматом. |
|
 |
Для того, чтобы приготовить Гороховый суп с охотничьими колбасками, нам понадобятся следующие продукты: горох колотый шлифованный – 300 г картофель – 500 г морковь – 1 шт. (170 г) лук репчатый – 1 шт. бекон – 200 г колбаски охотничьи полукопченые – 350 г лавровый лист –2-3 шт. соль, перец черный молотый |
 |
Репчатый лук мелко порежьте. |
 |
Морковь натрите на крупной терке. |
 |
Порежьте бекон и обжарьте его. Я обжариваю в казане, где и буду продолжать варить суп. |
 |
Порежьте охотничьи колбаски. Добавьте их к бекону. |
 |
Обжаривайте до тех пор, пока не выделиться достаточное количество жира для обжарки лука и моркови. |
 |
Добавьте репчатый лук и морковь. |
 |
Обжарьте. |
 |
Влейте 2,5 литра кипяченой воды и доведите до кипения. |
 |
Горох промойте и добавьте в суп. Варите на среднем огне 40 минут. |
 |
Картофель очистите и порежьте на небольшие кубики. Добавьте в суп. Варите 10 минут. Посолите, поперчите, положите лавровый лист и варите еще 10 минут. |
 |
Приятного Вам аппетита! |
Если Вам понравился рецепт Гороховый суп с охотничьими колбасками, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки ниже.
Summary
Recipe Name
Гороховый суп с охотничьими колбасками
Published On
Average Rating
Based on 1 Review(s)
