Нежный стейк форели под пикантным соусом. Получается очень вкусно!
Для того, чтобы приготовить блюдо Форель запеченная в духовке под соусом По-московски (2 порции), нам понадобится:
— стейк форели/семги – 2 шт.
— лимонный сок
— майонез – 3 столовые ложки
— горчица – 1 чайная ложка
— горчица зерновая – 1 чайная ложка
— огурцы маринованные – 6 шт. маленького размера
— сыр – 50 г
— соль, перец черный молотый
Стейки форели посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и отставьте на 15 минут.
Маленькими кубиками нарежьте маринованные огурцы.
Натрите сыр на мелкой терке.
Для приготовления соуса соедините майонез, горчицу обычную и зерновую, добавьте чайную ложку лимонного сока.
Добавьте огурцы.
Положите сыр.
Перемешайте. Соус должен получится густым.
Стейки рыбы положите в форму для запекания. Можно положить на противень, застеленный бумагой для выпечки – так его будет проще мыть.
На поверхность форели положите соус.
Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут.
Форель запеченная в духовке под соусом По-московски готова!
Приятного вам аппетита!
Буду очень признательна вам, если поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Форель запеченная в духовке под соусом По-московски со своими друзьями в социальных сетях. Нажмите на кнопочки социальных сетей ниже.
Очень жду ваши отзывы и фотографии вашей рыбки, приготовленного дома по этому рецепту, либо что-либо изменив в нем.
Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду вас снова!