Вкус постного, но сочного мяса индейки оттеняют маринованные патиссоны, а сливочный соус придает нежность блюду. | |
Для того, чтобы приготовить Филе индейки в сливочном соусе (4 порции) нам понадобятся продукты:: филе грудки индейки – 800 г тимьян – 0,5-1 ст. ложка сливочное масло – 80 г патиссоны консервированные – 1 банка 500 г чеснок – 4 зубчика соль, перец помидоры черри – 10–12 шт. Приготовление сливочного соуса и ингредиенты для него описаны здесь. |
|
Филе индейки нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите по вкусу, добавьте тимьян. | |
На форму для запекания выложите фольгу, смажьте ее сливочным маслом. | |
Выложите индейку на фольгу, свержу добавьте мелко порезанный чеснок. | |
На каждый порционный кусочек индейки положите небольшой кубик сливочного масла. | |
Плотно всё заверните в фольгу, тщательно закрепив края. Поставьте в разогретую духовку на 30 минут при 190 градусов. |
|
Индейка готова, выньте ее из масла и подавайте со сливочным соусом. | |
Приятного Вам аппетита! | |
Если Вам понравился рецепт блюда Филе индейки в сливочном соусе, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях:
Оцените рецепт
Филе индейки в сливочном соусе
Средний балл
1 Review(s) Based on