Куриный бульон с яйцом и зеленью

Наваристый и прозрачный куриный бульон с зеленью и яйцом получается за счет относительно длительного томления и варки мяса в нескольких водах. Полезный и диетический супчик для восстановления сил!

Суп из чечевицы Масурдал

Обожаю этот индийский суп из чечевицы Масурдал за его вкус, густоту, с одной стороны — питательность, с другой — легкость. Если приготовите его на воде или овощном бульоне, то суп будет, как и положено, вегетарианским.

Суп Машхурда

Узбекский суп Машхурда – ароматный, наваристый и питательный. Добавление маша (азиатской фасоли) в этом супе – обязательно.

Густой гороховый суп

Густой гороховый суп – то, что нужно в холодное время года. Представляете, как приятно съесть тарелку супа с кремовой консистенцией и легким копченым ароматом, когда за окном дождь, снег, ветер или мороз? После такой трапезы на душе станет тепло и уютно.

Окрошка с таном

Окрошка с таном

На сайте уже есть рецепты окрошки на темном квасе и окрошки на белом квасе, а сейчас предлагаю попробовать окрошку с таном, мне больше нравится с газированным. Суп получается освежающим, кисловато-соленым.

Суп Грибная солянка

Суп Грибная солянка

Солянка – суп русской кухни с кисло-соленым вкусом. Солянки бывают разные — мясные, рыбные, грибные. Моя сегодняшняя солянка – постная грибная. При желании её можно сварить и на мясном бульоне.