Свинина тушеная в пиве

Свинина тушеная в пиве

Свинина тушеная в пиве – один из классических рецептов тушения мяса. После приготовления мясо сохраняет лёгкий солодовый запах и получается пикантно-горьковато-островатым на вкус. Алкоголь пива весь испаряется, так что, «непьющим» нечего боятся.

Паста с индейкой в томатном соусе

Паста с индейкой в томатном соусе

Сегодня наш рецепт — это паста с индейкой в томатном соусе, причем, в классическом итальянском исполнении с использованием традиционных ингредиентов: пармезана, базилика, оливкового масла и пряных итальянских трав.

Шашлык из филе курицы на шпажках

Сочные и нежные куриные шашлычки. Если хотите получить сладковатый вкус, лучше использовать кетчуп, вместо томатной пасты. Если не найдете маленький маринованный лучок, для разделения можно использовать, например, маслины, но лучок придает особую пикантность