Ёка — лаваш с яйцом и сыром

Ёка – считается блюдом кавказской кухни, идеально подходит для завтрака. В основе блюда лежат лаваш и яйцо, а добавки можно использовать любые – мясо, грибы, сыр, помидоры, перец болгарский, маринованные огурчики…

Горшочки со свининой и картофелем в духовке

Очень люблю блюда, приготовленные в глиняных горшочках, особенно в холодное время года. Свинина с картофелем, помидорами с нотками бекона и сметаны объединит всех за столом и согреет своим вкусом и ароматом в холода.

Свинина тушеная в пиве

Свинина тушеная в пиве

Свинина тушеная в пиве – один из классических рецептов тушения мяса. После приготовления мясо сохраняет лёгкий солодовый запах и получается пикантно-горьковато-островатым на вкус. Алкоголь пива весь испаряется, так что, «непьющим» нечего боятся.