Шашлык из филе курицы на шпажках

Сочные и нежные куриные шашлычки. Если хотите получить сладковатый вкус, лучше использовать кетчуп, вместо томатной пасты. Если не найдете маленький маринованный лучок, для разделения можно использовать, например, маслины, но лучок придает особую пикантность

Лосось с креветками и сыром с плесенью

Рыбка получается сочной и нежной. Великолепный вкус блюда достигается добавлением в него сыра с плесенью. Несмотря на простоту в приготовлении это блюдо достойно праздничного стола.

Цыпленок табака в домашних условиях на сковороде под прессом

Цыпленок табака в домашних условиях на сковороде под прессом

Цыпленок табака – блюдо кавказской кухни. Название “табака (тапака”) идет от грузинского названия сковороды “тапа”. Цыпленок получается ароматным с нежным мясом и золотистой хрустящей корочкой.

Курица фаршированная блинами

Курица фаршированная блинами — однозначно, – праздничное блюдо! Необычное, красивое и очень вкусное! Любители ножек и крылышек получают свои любимые кусочки, а остальных — при разрезе курицы поперек, ждет сюрприз в виде множества симпатичных мини-рулетиков!

Яичница с помидорами и болгарским перцем

Яичница с помидорами и болгарским перцем

Сейчас в магазинах продаются силиконовые формы для приготовления яичниц различных конфигураций. Я предлагаю в качестве такой формы использовать болгарский перец. Преимущество – эту форму можно есть, в отличие от силиконовой!