Шашлык из филе курицы на шпажках

Сочные и нежные куриные шашлычки. Если хотите получить сладковатый вкус, лучше использовать кетчуп, вместо томатной пасты. Если не найдете маленький маринованный лучок, для разделения можно использовать, например, маслины, но лучок придает особую пикантность

Лосось с креветками и сыром с плесенью

Рыбка получается сочной и нежной. Великолепный вкус блюда достигается добавлением в него сыра с плесенью. Несмотря на простоту в приготовлении это блюдо достойно праздничного стола.

Цыпленок табака в домашних условиях на сковороде под прессом

Цыпленок табака в домашних условиях на сковороде под прессом

Цыпленок табака – блюдо кавказской кухни. Название “табака (тапака”) идет от грузинского названия сковороды “тапа”. Цыпленок получается ароматным с нежным мясом и золотистой хрустящей корочкой.