Лосось с креветками и сыром с плесенью

Рыбка получается сочной и нежной. Великолепный вкус блюда достигается добавлением в него сыра с плесенью. Несмотря на простоту в приготовлении это блюдо достойно праздничного стола.

Цыпленок табака в домашних условиях на сковороде под прессом

Цыпленок табака в домашних условиях на сковороде под прессом

Цыпленок табака – блюдо кавказской кухни. Название “табака (тапака”) идет от грузинского названия сковороды “тапа”. Цыпленок получается ароматным с нежным мясом и золотистой хрустящей корочкой.

Курица фаршированная блинами

Курица фаршированная блинами — однозначно, – праздничное блюдо! Необычное, красивое и очень вкусное! Любители ножек и крылышек получают свои любимые кусочки, а остальных — при разрезе курицы поперек, ждет сюрприз в виде множества симпатичных мини-рулетиков!

Яичница с помидорами и болгарским перцем

Яичница с помидорами и болгарским перцем

Сейчас в магазинах продаются силиконовые формы для приготовления яичниц различных конфигураций. Я предлагаю в качестве такой формы использовать болгарский перец. Преимущество – эту форму можно есть, в отличие от силиконовой!