Свинина Му Шу
Свинина Му Шу – блюдо китайской кухни. Представляю вам свою интерпретацию данного блюда.
Плов по-бухарски или Ош-и-софи
Необычный способ приготовления плова, когда все ингредиенты готовятся по отдельности, а затем, уже почти готовые, женятся в общем казане. Плов получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным.
Шашлык из свинины в красном вине
Ароматный свиной шашлык, маринованный в красном вине.
Кролик тушеный с помидорами в красном вине
Рецепт греческой кухни. Получается очень вкусно при минимальном количестве продуктов.
Долма с мясом в виноградных листьях
Сочная долма в мягчайших виноградных листьях с легкой кислинкой. Смесь приправ сделали мясо необыкновенно вкусным. Приправы не забивают вкус, а наполняют блюдо ароматом.
Гречаники с начинкой из яиц
Сытные вкусные котлеты из мясного фарша и гречки с сюрпризом внутри. На гарнир идеально подойдет легкий овощной салат.
Фрикадельки запеченные с картофелем в духовке
Блюдо из разряда – готовим просто, вкусно и из минимального количества продуктов.
Буженина запеченная в пряных травах в фольге
Эта буженина получается ароматной с пряной корочкой. Мясо можно употреблять как в горячем виде, так и охлажденным.
Говяжьи ребрышки с картошкой в рукаве
Сытное, брутальное блюдо с пикантным вкусом – медовые говяжьи ребрышки, запечённые в пиве с картофелем и репой.
Фаршированные баклажаны по-турецки Карныярык
Фаршированные баклажаны по-турецки Карныярык – аппетитное и красивое блюдо. Карныярык обозначает “вспоротый живот” из-за способа его приготовления.
Тушеная говядина с картошкой и помидорами
Блюдо на вкус выше всяких похвал! Ничего сложного в приготовлении, но необходимо запастись терпением, чтобы говядина получилась сочной, разваливающейся на волокна.
Запеканка с овощами и фаршем в духовке
Очень вкусная овощная запеканка с мясным фаршем, поверьте! А не верите – проверьте! Удобно готовить для большой компании. Из указанного количества продуктов получается примерно 10-12 порций.
Свиные отбивные с чатни из яблок
Свиными отбивными никого не удивишь, если только не подать их с яблочным чатни.
Стифадо из кролика
Стифадо из кролика (тушеный кролик в томатном соусе с мелкими луковицами) – это традиционное греческое блюдо. Недавно была в Греции и вот решила его приготовить дома.
Как приготовить гамбургер в домашних условиях
Как приготовить гамбургер в домашних условиях? Очень просто! Особенно, если полуфабрикаты для котлет и булочки для бургеров приобрести в магазине. Предлагаю свой рецепт гамбургеров. А Вы можете создать свой идеальный бургер. Хотите — добавляйте сыр, маринованные или соленые огурцы или грибы, свежие помидоры или огурцы, с луком или без.
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Аппетитное и питательное блюдо. Многие оценят запеченный картофель с грибами в сметане с ароматом копченых колбасок!
Макароны с фрикадельками в томатном соусе
Сытное и вкусное блюдо для обеда или ужина в семейном кругу.
Манты из рубленной говядины и баранины
Ароматные сочные манты из говядины и баранины, приготовленные в домашних условиях намного вкуснее ресторанных, так как тесто делаем тоньше и начинки не жалеем!
Кролик в сметанном соусе с черносливом
Этот рецепт я увидела в одной телевизионной кулинарной передаче и на следующий день уже готовила кролика в сметанном соусе. Получилось очень вкусно – мясо кролика разварилось и легко отделялось от костей, а соус – это что-то неописуемое! В общем, слюнки текут до сих пор, глядя на фотографию и вспоминая вкус этого блюда
Запеканка из тертого картофеля с фаршем
Домашняя нежная запеканка из тертого картофеля с мясным фаршем под расплавленным сыром поможет накормить всю семью.