Когда времени мало, хорошо иметь в кулинарной книге быстрые, или как по-другому их называют “ленивые” рецепты приготовления блюд. Кстати, эти ленивые голубцы по вкусу ничем не уступают классическим, то есть тем в которых фарш с рисом заворачивают в капустный лист.
Итальянская кухня. Да, да, в Италии любят и едят то же, что и у нас Вкусное и полезное блюдо. Мед дополняет и раскрывает вкус, так что не забудьте его добавить.
Здесь всё просто – крупно нарезаем овощи и мясо и запекаем в рукаве. Апельсины смягчат брутальность этого блюда
Сытное и остренькое блюдо, почти что мексиканское! Подавайте с мексиканской лепешкой тортильей!
Свинина тушеная с картофелем и помидорами – очень вкусное и сытное блюдо, которое соберет всю семью за обеденным столом!
Это блюдо впервые я готовила на мастер-классе у известного чешского шеф-повара. По-чешски это блюдо называется Буршт-гуляш (гуляш с колбасками). Блюдо простое и вкусное!
Ароматное и питательное летнее блюдо.
Полезное блюдо из диетического мяса кролика с сочными овощами в сметанном соусе – вряд ли найдутся люди, кому оно не понравиться. Очень вкусно!
Нежное летнее блюдо с большим количеством овощей: грунтовым перцем, луком, морковью, кабачком, тыквой, помидорами. Заряжаемся витаминами!
Мясные тефтели (по-другому их называют “митболы”) прекрасно дружат с различными соусами. В этом рецепте он будет острый томатный.
Жареный рис с беконом и яйцом — сытное и вкусное блюдо, а главное готовить его просто и быстро!
Прекрасные котлетки из гречки и фарша с добавлением сыра, который делает их более сочными и вкусными. Запекание в духовке делает гречаники менее калорийными.
Сочная и нежная свиная отбивная с хрустящей золотистой корочкой из хлебных крошек.
Плов с фрикадельками – необычный рецепт плова. По вкусу ничуть не уступает плову с целыми кусочками мяса.
Симпатичные котлеты под “шапочкой” из лука, помидора и золистого сыра. К таким котлетам подойдет любой гарнир.