Масленичная неделя – это период веселых проводов зимы, озаренный радостным ожиданием весеннего обновления природы. Блины — непременный атрибут масленицы, символизируют солнышко, которое все ярче разгорается, удлиняя дни. Представляю Вам простой и вкусный рецепт блинов на молоке.
Для приготовления 30-ти блинчиков, нам потребуются ингредиенты:
молоко — 1л
сахарный песок – 2 ст. ложки
яйца – 4 шт.
мука – 400г
растительное масло – 4 ст. ложки
разрыхлитель – 1 пакетик
соль
Соединить яйца, сахар и соль.
Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить растительное масло, перемешать.
Влить молоко, хорошо перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем, просеяв через мельницу и хорошо перемешать венчиком или миксером.
Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
Жарить со второй стороны секунд 20-30 , до зарумянивания.
Затем блин снять со сковороды
Блины можно подавать с любимым вареньем, сгущённым молоком, сметаной или просто так.
Приятного Вам аппетита!
Если Вам понравилась запись Простой и вкусный рецепт блинов на молоке, то Вы можете поделиться ей со своими друзьями в социальных сетях:
Всем здравствуйте! Приготовила блины по первому рецепту, простому, очень вкусные получились. 🙂
Юлия, рада, что этот рецепт и блинчики Вам понравились!