Блины на темном пиве

DSC00032 — копия — копия (2) (1)

По этому рецепту получаются супер-эластичные блины, которые идеальны для фаршировки. На темном пиве блинчики идеально будут сочетаться с несладкой начинкой, например, из мяса, птицы, грибов и т.д.

DSC00003 (1) Для того, чтобы приготовить Блины на темном пиве (13 штук), мне понадобились:
Тарелка мука – 160 г
Тарелка яйца – 2 шт.
Тарелка пиво темное – 200 мл
Тарелка молоко – 200 мл
Тарелка масло сливочное – 30 г
Тарелка сахар – 1-1,5 чайн. ложки
Тарелка соль – 0,5 чайн. ложки
Тарелка сода – 0,3 чайн. ложки
Тарелка уксус винный 6% – 0,5 чайн. ложки
DSC00007 (1) Соедините яйца, сахар и соль.
DSC00009 (1) Влейте молоко.
DSC00010 (1) Тщательно перемешайте.
DSC00015 (1) Постепенно добавьте муку.
DSC00018 (1) Влейте пиво.
DSC00021 (1) Растопите сливочное масло. Охладите. Добавьте в тесто.
DSC00024 (1) В соду влейте уксус, перемешайте.
DSC00026 (1) Добавьте загашенную соду в тесто.
Перемешайте.
DSC00028 (1) Смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла.
Жарьте тонкие блинчики на слабом огне.
DSC00031 (1) Переверните, когда одна сторона блина схватилась.
DSC00032 — копия — копия (2) (1) Когда блинчик выпекся, его, по пожеланию, можно смазать небольшим количеством сливочного масла.
Приятного вам аппетита!

Буду очень признательна, если Вы поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Блины на темном пиве со своими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки социальных сетей ниже.

Очень жду Ваши отзывы и фотографии Ваших блинчиков, приготовленных по этому рецепту, либо что-либо изменив в них.

Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду Вас снова!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.