Простой рецепт оладий на кефире

Простой рецепт оладий на кефире

Однажды утром на завтрак очень захотелось оладий. Как раз все продукты для их приготовления были в доме. Правда кефир оказался всего лишь 1% жирности. Но все равно оладьи удались и доставили огромное удовольствие!

Рис с копченой рыбой Кеджери

Рис с копченой рыбой Кеджери

  Кеджери – англо-индийское блюдо, которое образовалось в Индии благодаря шотландским солдатам, добавившим в острый рис с карри копченую рыбу. Необычное и вкусное блюдо, которое готовится очень просто.

Торт из Детства

Торт Из Детства

Заказ от сестры был такой – “Хочу торт такой, как в детстве!”. Хорошо, получайте! Тортик получился по-домашнему симпатичный. Для меня, например, этот торт сейчас сладковатый, но зато такие десерты нравятся детям. И главная оценка была от моей маленькой племянницы, которая помогала мне в его приготовлении – “Торт очень вкусный!”.

Рулет из лаваша

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и маринованными огурцами

  Очередная идея простой закуски – рулетов из лаваша, которые обычно мгновенно улетают со стола. В этих рулетах я предлагаю начинку из крабовых палочек с сыром и яйцом, с пикантной остротой, которые дают чеснок и маринованные огурчики.  

Рецепты блинов на Масленицу

Рецепты блинов на Масленицу

Приближается Масленица! И просто необходимо после зимы порадовать себя вкусными блинами, олицетворяющими долгожданное солнышко Представляю подборку рецептов моих блинчиков. Для того, чтобы посмотреть подробное описание приготовления с фотографиями, нужно нажать на ссылку. С Масленицей!

Блины с творогом запеченные в духовке

Блины с творогом запеченные в духовке

Друзья, ведь скоро Масленица! Традиционно, хочется побаловать себя блинами, тем более, что в течение года я их не пеку или это бывает очень редко. Всю свою сознательную жизнь я вспоминаю мою любимые блины с творогом, которые пекла моя бабушка в украинской печи. Сладостные воспоминания . К сожалению, оригинальным рецептом бабушкиных блинов я не владею, но…

Салат с карамелизированной грушей и сыром с плесенью

Салат с карамелизированной грушей и сыром с плесенью

Просто божественное блюдо для меня — классическое сочетание карамелилованной груши с грецкими орехами и сыром с плесенью. И все эти продукты идеально связывает соус из оливкового масла и бальзамического уксуса.  Белое сухое вино здесь будет очень кстати.

Сырное фондю в домашних условиях

Сырное фондю в домашних условиях

Сырное фондю – блюдо, которое объединит всех за столом за домашним очагом. Это настоящий праздник для сыроедов! По одной из легенд сырное фондю считается блюдом пастухов, которые уходя на альпийские пастбища брали с собой сыр, хлеб, ну и, конечно же, алкогольный напиток. Как же тут без вина ? Хлеб черствел, сыр подсыхал – вот пастухи…